Nel calendario estivo del Teramano torna uno degli appuntamenti gastronomici più radicati dell’area del Gran Sasso. A Ornano Grande, frazione di Colledara, dal 16 al 19 luglio è in programma la ventesima edizione della Sagra della Frittella Ornanese, manifestazione che richiama ogni anno visitatori anche dalla costa teramana, da Giulianova e dai centri vicini.
L’iniziativa è promossa dal Circolo Culturale Ornano Grande con il patrocinio del Comune di Colledara e segna un traguardo importante per una rassegna che nel tempo si è ritagliata uno spazio stabile tra gli eventi estivi della provincia di Teramo. Al centro restano i sapori della tradizione locale, affiancati da momenti di aggregazione e intrattenimento pensati per un pubblico ampio.
Ventesima edizione per un appuntamento ormai consolidato
La sagra raggiunge quest’anno il ventesimo appuntamento, confermando il legame con una specialità che identifica il paese e la sua storia gastronomica. La frittella ornanese rappresenta infatti il cuore della manifestazione, che nasce con l’obiettivo di valorizzare le ricette del territorio e mantenere vivo un patrimonio popolare tramandato negli anni.
Per il comprensorio montano di Colledara l’evento costituisce anche un’occasione di richiamo turistico, capace di unire la proposta enogastronomica all’atmosfera delle feste di paese. Non è raro che in queste giornate arrivino presenze anche dalla costa, compresi tanti visitatori in partenza da Giulianova, Roseto degli Abruzzi e dagli altri comuni della provincia.
Dal 16 al 19 luglio stand e intrattenimento
Il programma si svilupperà nell’arco di quattro serate consecutive, da mercoledì 16 a sabato 19 luglio. L’organizzazione punta su una formula collaudata: cucina tipica, socialità e spazi dedicati allo svago per tutte le età. Accanto alla parte strettamente gastronomica, la manifestazione proporrà infatti momenti di intrattenimento rivolti a famiglie, gruppi di amici e frequentatori abituali delle sagre estive del Teramano.
La scelta di concentrare l’iniziativa su più giorni permette di distribuire l’afflusso del pubblico e di trasformare la ricorrenza in un piccolo evento di comunità. Per Ornano Grande si tratta di un momento centrale dell’estate, non solo dal punto di vista conviviale ma anche per l’immagine del territorio.
Una vetrina per il territorio interno del Teramano
Manifestazioni di questo tipo continuano a svolgere un ruolo importante nella promozione delle aree interne, spesso meno battute rispetto alle località della costa. La sagra diventa così una vetrina per Colledara e per l’intero comprensorio, offrendo l’occasione di riscoprire borghi, tradizioni e produzioni locali.
Per i lettori di Giulianova e della costa teramana, l’appuntamento rappresenta una delle proposte da seguire nei prossimi giorni anche in chiave di escursione serale o di visita nell’entroterra. L’edizione 2026 punta a confermare il successo maturato nel tempo, con un format che mette insieme identità locale, cucina e partecipazione.
Il sostegno delle realtà locali
A sostenere l’iniziativa sono il tessuto associativo del paese e l’amministrazione comunale, in una collaborazione che ha consentito alla manifestazione di arrivare al ventesimo anno. Un risultato che racconta continuità organizzativa e capacità di coinvolgere il territorio intorno a una tradizione molto sentita.
Con questa nuova edizione, Ornano Grande si prepara dunque ad accogliere residenti e visitatori per quattro giorni all’insegna della convivialità, in uno degli eventi estivi più riconoscibili dell’area teramana.
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