Terza sagra del carciofo di Prezza e dell'olio d'oliva

15 e il 16 maggio a Prezza in provincia dell'Aquila

Prezza (L'Aquila) - Il 15 e il 16 maggio nel piccolo Borgo di Prezza 3^ sagra del carciofo di Prezza e dell'olio d'oliva. A Prezza, caratteristico paesino arroccato tra i monti dell'Appennino in Valle Peligna, si coltiva una specie pregiata di Carciofo, prodotto tipico della zona.

Il programma 2010:

Sabato 15 Maggio, ore 15: Apertura della Manifestazione e degli stands espositivi; ore 16,00 saluto delle Autorità;ore 17: lettura Magistrale del dott. Beppe Bigazzi:  "I prodotti tipici nella tradizione culinaria Italiana" con dibattito; ore 19,30 apertura degli Stands culinari. Cena Sotto le stelle con intrattenimento musicale; Alle ore 24,00 chiusura della serata.

Domenica 16 Maggio 2010: Ore 10: Riapertura della Sagra e degli stands espositivi con degustazioni guidate, mostre, dibattiti; dalle ore 11 alle ore 19, “Le nostre massaie illustrano: cucina e conservazione dei Carciofi"; a partire dalle ore 11 ( e poi alle ore 15, alle ore 17, alle ore 19) Visita Guidata del Paese alla riscoperta dei luoghi della storia e della tradizione. Dalle ore 12,30: pertura degli stands culinari e "Pranzo in centro storico" con musica; alle ore 16 e alle ore 18 il minicorso "A tu per tu con l'Olio d'Oliva”. In conclusione "Cena sotto le stelle”.

Informazioni: tel. 0864 45138